
WAGYU TRI TIP / BÜRGERMEISTERSTÜCK
- Inventar auf dem Weg
- Unvergleichlich zartes und saftiges Stück
- Das kurzfaserige Fleisch stammt aus der Nische zwischen Hüfte und Kugel
- Bereits in Steaks pariert
Für viele auch als Bürgermeisterstück bekannt. Denn früher reservierte der Metzger dieses zarte und saftige Stück für die städtischen Würdenträger. Das kurzfaserige Fleisch stammt aus der Nische zwischen Hüfte und Kugel.
Sie erhalten das Tri Tip vom Sauerländer Wagyu bereits in Steaks pariert.
Pfanne / Grill / 800 Grad
Passende Rezepte
Wir versenden jeden Mittwoch mit UPS-Express (Zustellung innerhalb von 24h). Sie erhalten das Paket donnerstags.
In unseren nachhaltigen Strohboxen stellen wir eine ununterbrochene Kühlkette bis zur Zustellung der Ware sicher. Das tiefgekühlte Fleisch wird mit ausreichenden Kühlelementen (Kühlakkus und Trockeneis) sorgfältig verpackt.