Nach der Philosophie "from nose to tail" verwerten wir das ganze Rind und damit auch das besondere, hochwertige Fett. Das Wagyufett im Glas eignet sich hervorragend zum Kochen und Braten. Oder auch für die Zubereitung unseres geliebten Wagyu-Kräuter-Pesto´s (zum Rezept). Das nussige, butterähnliche Aroma verfeinert viele Speisen.
Zutaten: 100% Wagyu-Rinderfett
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
| Brennwert | 3749 kJ / 896 kcal |
|---|---|
| Fett | 99,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 47,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |