WAGYU GOURMET PAKET
WAGYU GOURMET PAKET
wagyu-probieren
wagyu-online-kaufen
wagyu-direktkauf
wagjufett
WAGYU GOURMET PAKET
WAGYU GOURMET PAKET

WAGYU GOURMET PAKET

Normaler Preis €236,30 Sonderpreis€199,90 Sparen 15%
/
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Das Gourmet Paket (100% Fullblood Wagyufleisch) enthält:
  • 1 x Rumpsteak / Entrecôte (je 300g)
  • 2 x Special-Cuts zum Kurzbraten (je 200g)
  • 6 x Burger Patties (je 180g)
  • 10 x Grillwurst (je 120g)
  • 1 x Fett (je 150g)

 Benötigen Sie andere Mengen? Dann sprechen Sie uns gerne an.

 

  • Auf Lager
  • Inventar auf dem Weg
❄ Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert.

Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert

Dieses Produkt wurde in einem frischen Zustand schockgefrostet.Die frostigen Temperaturen sorgen dafür, dass die Qualität und der Geschmack der Lebensmittel bestmöglich über einen längeren Zeitraum erhalten bleiben. Damit lässt sich der Artikel besser bevorraten. Vor der Zubereitung sollten Sie die tiefgekühlte Ware 24 Stunden vorher im Kühlschrank langsam auftauen lassen.

Während des Versandes ist die Ware mit ausreichenden Kühlelementen oder Trockeneis versehen, die sie innerhalb der Isolierverpackung sorgfältig ummanteln.Auf diese Weise ist eine ununterbrochene Kühlkette bis zur Zustellung gewährleistet, selbst falls der erste Zustellversuch einmal fehlschlagen sollte.

Für schockgefrostete Ware garantieren wir eine Mindesthaltbarkeit von 6 Wochen bei Lagerung im Tiefkühlfach (-18°C). Bitte entnehmen Sie das tatsächliche MHD dem Etikett auf dem jeweiligen Produkt.

📦 Express-Zustellung aufgrund des Feiertags bereits am Mittwoch (7. Mai)

Ab einem Einkaufswert von 189€ ist der Versand kostenlos. Die Zustellung erfolgt immer donnerstags, die Kalenderwoche kann von Ihnen frei gewählt werden. In unseren nachhaltigen Strohboxen stellen wir mit Kühlakkus und Trockeneis eine ununterbrochene Kühlkette sicher. Aufgrund der hohen Kosten für die nachhaltigen Versandboxen liegt der Mindestbestellwert bei 75€. Express-Zustellung aufgrund des Feiertags bereits am Mittwoch (7. Mai).

Mit diesem limitierten Gourmet Paket lernen Sie die besten Wagyu Cuts kennen und sparen mehr als 20€ gegenüber dem Einzelkauf.

CUT

beefcuts

Pfanne / Grill / 800 Grad

Das Fleisch einen Tag vor der Zubereitung in den Kühlschrank legen. Wir empfehlen, das Fleisch in dem Vakuumbeutel zu belassen. Eine Stunde vor der Zubereitung können Sie das Fleisch auf Ihre Küchenplatte legen, damit es Raumtemperatur annimmt.

Heizen Sie Ihren Grill oder Pfanne auf höchstmögliche Temperatur vor. Öl oder Butterschmalz wird nicht benötigt, da beim Anbraten genügend Fett austritt. Braten Sie Ihr Steaks so heiß, aber auch so kurz wie möglich an. Dabei das Steak regelmäßig wenden, ca. alle 30 Sekunden.

Sobald Sie den gewünschten Bräunungsgrad erreicht haben, nehmen Sie die Steaks aus der starken Hitze und legen es auf dem Grill in die indirekte Hitze. Garen Sie die Steaks auf dem Grill bei etwa 120°C bis zur gewünschten Kerntemperatur fertig.

Für das größtmögliche Geschmackserlebnis empfehlen wir die Steaks bis maximal medium (54°C) anzubraten. Tipp: Benutzen Sie ein Kernthermometer. Nur so können Sie sicher sein, dass Sie den perfekten Gargrad erreichen. Zeigt das Thermometer Ihre Wunschtemperatur, lassen Sie die Steaks 2-3 Minuten ruhen.

Passende Rezepte

Dass wir mit Tieren arbeiten wollen, war schon immer klar, deshalb auch das Agrar-Studium. Aber konventionelle Landwirtschaft, in immer größeren Ställen? Für uns nicht der richtige Weg.

Kennen und schätzen gelernt hat Christoph die gutmütigen und ruhigen Rinder während seines Auslandsjobs 2016 in Australien. Im Gespräch mit einem Farmer im Outback erfährt er: Wagyubeef ist mit seiner einzigartigen Marmorierung das beste Fleisch der Welt. Wieder im Sauerland steht fest: Wir machen was Neues. Wir züchten Wagyu-Rinder!

Mit Anfang 30 gehören Kati und Christoph zu den jüngsten Wagyu-Züchtern Europas. Christoph, der auf einem landwirtschaftlichen Hof im Sauerland aufgewachsen ist, ist heute Pedigreeleser und Zuchtexperte bei Wagyu Elite Auktionen. Kati ergänzt perfekt mit ihrem Gespür für ehrliches, authentisches Marketing und ist inzwischen eine waschechte Landwirtin.

Auf den sauerländer Bergwiesen grasen heute über 90 glückliche Wagyu-Rinder. Die frischen sauerländer Gräser und zahlreichen Kräuter verleihen dem Wagyufleisch ihren unvergleichlichen Geschmack. Den Winter verbringen sie im großzügigen Strohstall. 

Mehr Über Uns erfahren Sie hier (hier klicken).

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.

[

Customer Reviews

Based on 6 reviews
100%
(6)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
C
Cornel Müller
Tolle Produkte, voller Geschmack, hoher Preis

Die Produkte waren sehr köstlich! Der Schmelz durch den hohen Fett-Anteil war wunderbar. Ich hätte mir die Cuts noch etwas höher gewünscht, aber das hat halt auch seinen Preis.
Ich hatte noch die Bratwürste dazu bestellt, die auch top waren. Aber kleiner Tip An Wagyu Sauerland, versucht es mal mit Rohwurst. Eine Brühwurst hält zwar länger, aber die Farbe und das Erlebnis beim Braten (und dann Essen) ist für meinen Geschmack bei so hochwertigem Fleisch mit einer Rohwurst besser. Tolle Rezepte dazu gibt es zuhauf. Probiert es aus!
Aber auch die Würste waren TOP! Danke, das kann man sich immer wieder mal gönnen.

H
Hei.Lo.
Etwas ganz Besonderes!

Tolle Qualität, klasse Versand. Gerne wieder.

R
Ronald Buchmann
Ausgezeichnet

Die Lieferung war perfekt und das Fleisch von ausgezeichneter Qualität. Wenn schon eine Auszeit aus Vegan, dann eine solche. Vielen Dank dafür,
Ronald

F
Frank Lülf
Meine erste Bestellung

dies war meine erste Bestellung und ich war etwas skeptisch, aber ich muss sagen, die Verpackung war super und das Fleisch ein Genuss! Ich werde auf jeden Fall wieder bestellen. Vielen Dank!!

M
Marcella Zech
Wagyu- Gaumenexplosion

Ich hatte die Gourmet Box und die Entrecôte bestellt .
Die Burger, waren super lecker und kann die Patties nur empfehlen.
Nun zum Highlight -
die Entrecote & Rumsteak.
Eine Offenbarung für jeden Fleisch Liebhaber das war eine pure Geschmacksexplesion.
Unser Fazit : wir können nicht mehr ohne .
Es war göttlich!

BEKANNT AUS

wagyu-fleisch-contest

Gold prämiertes Fleisch und bester Service

Mit dem 1. Platz beim Wagyu Fleisch Contest ist es nun offiziell: Wir haben das beste Wagyu Fleisch Deutschlands. Unser Ziel: Höchste Qualität und bester Service!

Nachhaltig verpackt

Unsere recyclebaren Verpackungen garantieren einen sicheren, gekühlten Transport. Die Kühlakkus lassen sich problemlos wiederverwenden.

fleisch-versand

WAGYU STEAK TIPS

FÜR DAS HÖCHSTE GENUSSERLEBNIS

Wir sind Wagyu Sauerland!

Mit Anfang 30 gehören beide nicht nur zu den jüngsten, sondern auch zu den erfahrensten Wagyuzüchtern Europas! Die gesamte Wertschöpfungskette konzentriert sich auf ihrem Hof, von der Aufzucht bis zur Vermarktung from nose to tail.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

★★★★★

Ein Vorzeigebetrieb, wie es ihn viel öfter geben sollte. Den Tieren geht es sehr gut. Katrin und Christoph sind mega sympathisch und man merkt ihnen an, dass sie ihre Leidenschaft ausleben. Top und weiter so!

sauerland-wagju
Bjoern Terhorst
Lampertheim
★★★★★

Fantastisches Fleisch, super liebe Menschen und glückliche Tiere, wovon man sich aus erster Hand überzeugen kann. Wagyu Sauerland überzeugt in jeder Hinsicht, weshalb wir gerne eine Patenschaft übernommen haben.

fleisch-sauerland-kaufen
Fabian Proepper
Menden
★★★★★

Äußerst nette und sympathische Inhaber auf dem Hof. Das Tasting war der Hammer. Das Fleisch ist von exzellenter Qualität und jeden Cent wert. Absolut empfehlenswert natürlich auch der Hofverkauf!

fleisch-arnsberg-kaufen
Mathias Maerker
Menden
★★★★★

Wagyu Sauerland überzeugt nicht nur durch Qualität, sondern auch mit Transparenz und Nachhaltigkeit. Ein Beispiel dafür ist der Versand mit Stroh als Isolierung. Einfach ein super Gesamtpaket.

arnsberg-fleisch
Felix Schaeferhoff
Münster
★★★★★

Ich wurde bei keiner meiner Bestellungen enttäuscht und unsere Gäste waren jedes mal begeistert. Vom Burgerpatty bis zum ausgefallenen Cut sucht die Fleischqualität seinesgleichen und das Beste: man genießt mit gutem Gewissen, da es den Tieren zu Lebzeiten besonders gut erging. Dafür gebe ich gerne einen Euro mehr aus.

regionales-fleisch
Marcus Stickel
Marburg
★★★★★

Es ist einfach großartig zu sehen, mit wieviel Liebe und Hingabe Katrin und Christoph diesen Hof aufbauen, ihre Tiere versorgen , umhegen und pflegen und ein Ihnen schönes Leben ermöglichen. Diese Lebensqualität schmeckt man natürlich auch im Fleisch und deshalb ist es jeden Cent wert, und für uns immer wieder Highlight, uns mit diesem tollen Angebot etwas Gutes zu gönnen.

wagjyu-fleisch-online-kaufen
Verena Grothe-Friedrich
Hemer

Zuletzt Angesehen