WAGYU PICANHA / TAFELSPITZ / SIRLOIN CAP
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- 100% Fullblood Wagyufleisch
- Als Cup of Rump besitzt dieses Steak den typischen Fettrand
- Exzellente Marmorierung, nussiger Geschmack und buttriger Schmelz
- Absoluter Geheimtipp
Wir versenden jeden Mittwoch mit UPS-Express (Zustellung innerhalb von 24h). Sie erhalten das Paket donnerstags.
In unseren nachhaltigen Strohboxen stellen wir eine ununterbrochene Kühlkette sicher. Das tiefgekühlte Fleisch wird mit ausreichenden Kühlakkus und Trockeneis sorgfältig verpackt.
Die Picanha Steaks werden aus dem besten Teilen des Tafelspitz geschnitten. In ganz Südamerika gehört Picanha als Hauptbestandteil des berühmten Churrasco zu jedem guten Barbecue dazu. In Amerika ist dieser Cut auch als "Cup of Rump" oder Top Sirloin Cup bekannt. Wer den leicht nussigen Geschmack und buttrigen Schmelz des Wagyu Fleisches liebt, wird mit diesem dry-aged Steak auf ein ganz neues Geschmacksniveau gebracht.
CUT
Pfanne / Grill / 800 Grad
Passende Rezepte
Ein phantastisches Stück Fleisch, das vielfältige Zubereitung Möglichkeiten bietet.
Fast wie ein Rumpsteak!
Schnelle Lieferung und gratis Artikel dabei!
Das Paket war super verpackt, fast plastikfrei und das Fleisch hatte einen super Geschmack! Ich würde mir noch etwas mehr Fettfasern IM Fleisch wünschen. Auf jeden Fall ist die Ware das Geld wert!
Super Qualität
Schnelle Lieferung
Netter Service
Genau so wie ich es mir Vorgestellt habe,
Klare Kaufempfehlung
