Die Picanha Steaks werden aus dem besten Teilen des Tafelspitz geschnitten. In ganz Südamerika gehört Picanha zu jedem guten Barbecue dazu. Wer den leicht nussigen Geschmack und buttrigen Schmelz des Wagyu Fleisches liebt, wird mit diesem Teilstück auf ein ganz neues Geschmacksniveau gebracht.
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