testsieger-fleisch - Wagyu Burger, Patties auf einem schwarzen Teller
Wagyu Burger, saftige Patties auf dem Grill, in der Flamme gegrillt
Wagyu Sauerland Burger, Patty mit Bun, Spiegelei und Käse
Angebissener, saftiger Burger mit Zwiebeln und Ei, Patty mit Bacon
Deutscher Fleisch-Contest, Wagyu Verband
nachhaltiges-fleisch, Auszeichnung, Deutscher Wagyu-Fleischcontest 2021

DRY AGED WAGYU BURGER PATTY (je 180g)

Sonderpreis€17,99
€48,62/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Pakete
  • 100% Fullblood Wagyufleisch
  • Einzigartig im Geschmack
  • Aufgrund des niedrigen Schmelzpunktes so saftig wie ein gutes Steak
  • Zum Start in die Grillsaison sind die 20er, 30er und 50er Pakete reduziert
  • Garantiert tiefgekühlte Lieferung zu Ihnen nach Hause
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Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert

Dieses Produkt wurde in einem frischen Zustand schockgefrostet.Die frostigen Temperaturen sorgen dafür, dass die Qualität und der Geschmack der Lebensmittel bestmöglich über einen längeren Zeitraum erhalten bleiben. Damit lässt sich der Artikel besser bevorraten. Vor der Zubereitung sollten Sie die tiefgekühlte Ware 24 Stunden vorher im Kühlschrank langsam auftauen lassen.

Während des Versandes ist die Ware mit ausreichenden Kühlelementen oder Trockeneis versehen, die sie innerhalb der Isolierverpackung sorgfältig ummanteln.Auf diese Weise ist eine ununterbrochene Kühlkette bis zur Zustellung gewährleistet, selbst falls der erste Zustellversuch einmal fehlschlagen sollte.

Für schockgefrostete Ware garantieren wir eine Mindesthaltbarkeit von 6 Wochen bei Lagerung im Tiefkühlfach (-18°C). Bitte entnehmen Sie das tatsächliche MHD dem Etikett auf dem jeweiligen Produkt.

📦 Kalenderwoche frei wählbar.

Ab einem Einkaufswert von 189€ ist der Versand kostenlos. Bis 189€ Einkaufswert liegen die Versandkosten bei 9,90€ und bis 100€ Einkaufswert bei 29,90€. Die Kalenderwoche für den Express-Versand kann von Ihnen frei gewählt werden. In unseren 100% nachhaltigen Isolierverpackungen stellen wir mit Kühlakkus und Trockeneis eine ununterbrochene Kühlkette sicher.

Die exklusiven dry-aged Wagyu Burger sind unvergleichlich in ihrem Geschmack und eine wahre Gaumenfreude. Die saftigen Wagyu Burger Patties, mit einem niedrigen Schmelzpunkt, versprechen ein Geschmackserlebnis, das Sie so nirgendwo anders finden. Unsere zwei Wagyu Patties (180g je Stück) bestehen zu 100% aus bestem sauerländischem Wagyu Rindfleisch. Lediglich mit einer dezenten Prise Salz und Pfeffer verfeinert, bieten sie ein kulinarisches Erlebnis, das jeden Grill- und BBQ-Enthusiasten begeistert. Unsere köstlichen Saucen runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. Probieren Sie "Den besten Burger, den ich je gegessen habe." – Sie werden begeistert sein. Für die bestmögliche Zubereitung empfehlen wir unsere Zubereitungstipps für Wagyu Beef Patties, welche wir bei allen Burger Bestellungen dazulegen.

CUT

beefcuts

Grill / Pfanne

Legt die Patties zum Auftauen über Nacht in den Kühlschrank. 1-2 Stunden vor Zubereitung können die Patties aus dem Kühlschrank genommen werden, am besten lassen sie sich bei Raumtemperatur zubereiten. Heizt den Grill oder die Pfanne auf höchstmögliche Temperatur vor. Wenn die Temperatur erreicht ist, können die Patties für 90-120 Sekunden gegrillt werden. Wendet die Patties und verteilt den Käse auf der angegrillten Seite. Nach weiteren 90 Sekunden sind die Patties fertig. Tipp: Lasst die angeschnittenen Flächen der Burger Buns im Wagyufett auf dem Grill etwas anrösten.

Dass wir mit Tieren arbeiten wollen, war schon immer klar, deshalb auch das Agrar-Studium. Aber konventionelle Landwirtschaft, in immer größeren Ställen? Für uns nicht der richtige Weg.

Kennen und schätzen gelernt hat Christoph die gutmütigen und ruhigen Rinder während seines Auslandsjobs 2016 in Australien. Im Gespräch mit einem Farmer im Outback erfährt er: Wagyubeef ist mit seiner einzigartigen Marmorierung das beste Fleisch der Welt. Wieder im Sauerland steht fest: Wir machen was Neues. Wir züchten Wagyu-Rinder!

Mit Anfang 30 gehören Kati und Christoph zu den jüngsten Wagyu-Züchtern Europas. Christoph, der auf einem landwirtschaftlichen Hof im Sauerland aufgewachsen ist, ist heute Pedigreeleser und Zuchtexperte bei Wagyu Elite Auktionen. Kati ergänzt perfekt mit ihrem Gespür für ehrliches, authentisches Marketing und ist inzwischen eine waschechte Landwirtin.

Auf den sauerländer Bergwiesen grasen heute über 90 glückliche Wagyu-Rinder. Die frischen sauerländer Gräser und zahlreichen Kräuter verleihen dem Wagyufleisch ihren unvergleichlichen Geschmack. Den Winter verbringen sie im großzügigen Strohstall. 

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Customer Reviews

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Dittmar Wilden
Burger Patty 180g

Hallo liebes Wagyu-Sauerland-Team,
wir haben am Wochenende wieder Burger gemacht mit den Wagyu-Patties. Das ist jedesmal ein tolles Geschmackserlebnis. Das Fleisch schmeckt einfach klasse. Ich brate die Burger je Seite immer 90 Sekunden an. Zum Schluß drehe ich dann die aktuelle Seite des Burgers um und lege dann den Käse drauf. Deckel auf die Pfanne und von der Hitze nehmen. Sobald der Käse ein wenig weich ist, serviere ich dann die fertigen Burger Patties. Was wir so toll finden ist, dass das Fleisch nicht wie ein Klumpen im Magen liegt. Vielen Dank und weiter so. Liebe Grüße Dittmar

D
Dirk Bremen

Sehr schnelle und professionelle Liefrung.

F
Friedhelm Fischer
Schnelle und zuverlässige Lieferung

Wenige Tage nach der Bestellung kam pünktlich Katis Vater persönlich vorbei und hat uns das Fleisch geliefert. Super Service! Nun ruht das Fleisch in der Kühltruhe bis zur nächsten Feier, denn dieses Fleisch zu essen ist immer ein Fest für uns, es wird von uns als etwas Besonderes sehr gewürdigt. Die Familie freut sich schon darauf.

A
Anonym
Super Qualität

Super lecker und sehr zu empfehlen.
1A Qualität.

K
Katharina
Immer wieder ein Genuss

Wir haben jetzt schon zum dritten oder vierten Mal bestellt. Die Burger Patties sind der Hammer. Die Qualität des Fleisches ist immer wieder fantastisch und jeden Cent wert. Auch die Lieferung ist schnell und top verpackt. Es kam immer alles einwandfrei gefroren an.

BEKANNT AUS

wagyu-fleisch-contest

Gold prämiertes Fleisch und bester Service

Mit dem 1. Platz beim Wagyu Fleisch Contest ist es nun offiziell: Wir haben das beste Wagyu Fleisch Deutschlands. Unser Ziel: Höchste Qualität und bester Service!

Gemeinsam für Nachhaltigkeit

Unsere recyclebaren Verpackungen garantieren einen sicheren, gekühlten Transport. Die Kühlakkus lassen sich problemlos wiederverwenden.

fleisch-versand

WAGYU STEAK TIPS

FÜR DAS HÖCHSTE GENUSSERLEBNIS

Wir sind Wagyu Sauerland!

Mit Anfang 30 gehören beide nicht nur zu den jüngsten, sondern auch zu den erfahrensten Wagyuzüchtern Europas! Die gesamte Wertschöpfungskette konzentriert sich auf ihrem Hof, von der Aufzucht bis zur Vermarktung from nose to tail.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

★★★★★

Ein Vorzeigebetrieb, wie es ihn viel öfter geben sollte. Den Tieren geht es sehr gut. Katrin und Christoph sind mega sympathisch und man merkt ihnen an, dass sie ihre Leidenschaft ausleben. Top und weiter so!

sauerland-wagju
Bjoern Terhorst
Lampertheim
★★★★★

Fantastisches Fleisch, super liebe Menschen und glückliche Tiere, wovon man sich aus erster Hand überzeugen kann. Wagyu Sauerland überzeugt in jeder Hinsicht, weshalb wir gerne eine Patenschaft übernommen haben.

fleisch-sauerland-kaufen
Fabian Proepper
Menden
★★★★★

Äußerst nette und sympathische Inhaber auf dem Hof. Das Tasting war der Hammer. Das Fleisch ist von exzellenter Qualität und jeden Cent wert. Absolut empfehlenswert natürlich auch der Hofverkauf!

fleisch-arnsberg-kaufen
Mathias Maerker
Menden
★★★★★

Wagyu Sauerland überzeugt nicht nur durch Qualität, sondern auch mit Transparenz und Nachhaltigkeit. Ein Beispiel dafür ist der Versand mit Stroh als Isolierung. Einfach ein super Gesamtpaket.

arnsberg-fleisch
Felix Schaeferhoff
Münster
★★★★★

Ich wurde bei keiner meiner Bestellungen enttäuscht und unsere Gäste waren jedes mal begeistert. Vom Burgerpatty bis zum ausgefallenen Cut sucht die Fleischqualität seinesgleichen und das Beste: man genießt mit gutem Gewissen, da es den Tieren zu Lebzeiten besonders gut erging. Dafür gebe ich gerne einen Euro mehr aus.

regionales-fleisch
Marcus Stickel
Marburg
★★★★★

Es ist einfach großartig zu sehen, mit wieviel Liebe und Hingabe Katrin und Christoph diesen Hof aufbauen, ihre Tiere versorgen , umhegen und pflegen und ein Ihnen schönes Leben ermöglichen. Diese Lebensqualität schmeckt man natürlich auch im Fleisch und deshalb ist es jeden Cent wert, und für uns immer wieder Highlight, uns mit diesem tollen Angebot etwas Gutes zu gönnen.

wagjyu-fleisch-online-kaufen
Verena Grothe-Friedrich
Hemer

Zuletzt Angesehen