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WAGYU CHUCK STEAK

€22,10
€130,00/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Gewicht
  • Inventar auf dem Weg
  • 100% Fullblood Wagyufleisch
  • Extrem starke Marmorierung
  • Eignet sich perfekt zum Kurzbraten
  • Erst scharf anbraten, anschließend indirekt auf Kerntemperatur von 54C°C ziehen

Das dry-aged Chuck Steak wird aus dem Nacken geschnitten. Durch die herausragende Fleischqualität unserer Wagyu Rinder und der starken Marmorierung eignet sich das Steak perfekt zum Kurzbraten. Erst scharf anbraten, anschließend in der indirekten Grillzone auf eine Kerntemperatur von 52-54C°C ziehen.

CUT

beefcuts

Grill / Pfanne / 800 Grad

Passende Rezepte

Wir versenden jeden Mittwoch mit UPS-Express (Zustellung innerhalb von 24h). Sie erhalten das Paket donnerstags.

In unseren nachhaltigen Strohboxen stellen wir eine ununterbrochene Kühlkette bis zur Zustellung der Ware sicher. Das tiefgekühlte Fleisch wird mit ausreichenden Kühlelementen (Kühlakkus und Trockeneis) sorgfältig verpackt.

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Customer Reviews

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Magdalena Bauer
Leckeres Wagyu

Super Wagyu mit schnellem Versand.

R
Rudi Röhrl
Einfach nur TOP

Versand, Qualität 1a, die Steaks waren das Highlight an Weihnachten. Danke.

R
Robert Erhardt
Einwandfreie Ware

Sehr gutes Fleisch.
Wurde gefroren, gut verpackt geliefert.

Direkt vom Erzeuger
Von der Aufzucht bis zur Vermarktung aus einer Hand
Prämiertes Sortiment
1. Platz Wagyu Fleisch Contest 2021
Sicherer Versand
Lieferung bis an Ihre Haustür
Bester Service
Kostenlose Beratung innerhalb von 12h
Umweltfreundlich
Verwendung kompostierbarer Materialen
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Ausgezeichnetes Fleisch und bester Service

Mit dem 1. Platz beim Wagyu Fleisch Contest ist es nun offiziell: Wir haben das beste Wagyu Fleisch Deutschlands. Unser Ziel: Höchste Qualität und bester Service!

Perfekt verpackt

Unsere speziell entwickelten und 95% recyclebaren Verpackungen garantieren einen sicheren Transport zu dir in die Küche. Dank des Express-Versand mit Trockeneis können wir über 48 Stunden eine perfekte Kühltemperatur garantieren.

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Wagyu Sauerland
im WDR.

ZUBEREITUNG DES SIEGERSTEAS
ZUM BEITRAG
Wir sind Wagyu Sauerland!

Mit Anfang 30 gehören beide nicht nur zu den jüngsten, sondern auch zu den erfahrensten Wagyuzüchtern Europas! Die gesamte Wertschöpfungskette konzentriert sich auf ihrem Hof, von der Aufzucht bis zur Vermarktung from nose to tail.

LERNEN SIE UNS KENNEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

★★★★★

Ein Vorzeigebetrieb, wie es ihn viel öfter geben sollte. Den Tieren geht es sehr gut. Katrin und Christoph sind mega sympathisch und man merkt ihnen an, dass sie ihre Leidenschaft ausleben. Top und weiter so!

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Bjoern Terhorst
Lampertheim
★★★★★

Fantastisches Fleisch, super liebe Menschen und glückliche Tiere, wovon man sich aus erster Hand überzeugen kann. Wagyu Sauerland überzeugt in jeder Hinsicht, weshalb wir gerne eine Patenschaft übernommen haben.

fleisch-sauerland-kaufen
Fabian Proepper
Menden
★★★★★

Äußerst nette und sympathische Inhaber auf dem Hof. Das Tasting war der Hammer. Das Fleisch ist von exzellenter Qualität und jeden Cent wert. Absolut empfehlenswert natürlich auch der Hofverkauf!

fleisch-arnsberg-kaufen
Mathias Maerker
Menden
★★★★★

Wagyu Sauerland überzeugt nicht nur durch Qualität, sondern auch mit Transparenz und Nachhaltigkeit. Ein Beispiel dafür ist der Versand mit Stroh als Isolierung. Einfach ein super Gesamtpaket.

arnsberg-fleisch
Felix Schaeferhoff
Münster
★★★★★

Ich wurde bei keiner meiner Bestellungen enttäuscht und unsere Gäste waren jedes mal begeistert. Vom Burgerpatty bis zum ausgefallenen Cut sucht die Fleischqualität seinesgleichen und das Beste: man genießt mit gutem Gewissen, da es den Tieren zu Lebzeiten besonders gut erging. Dafür gebe ich gerne einen Euro mehr aus.

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Marcus Stickel
Marburg
★★★★★

Es ist einfach großartig zu sehen, mit wieviel Liebe und Hingabe Katrin und Christoph diesen Hof aufbauen, ihre Tiere versorgen , umhegen und pflegen und ein Ihnen schönes Leben ermöglichen. Diese Lebensqualität schmeckt man natürlich auch im Fleisch und deshalb ist es jeden Cent wert, und für uns immer wieder Highlight, uns mit diesem tollen Angebot etwas Gutes zu gönnen.

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Verena Grothe-Friedrich
Hemer

Zuletzt Angesehen

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