WAGYU FLAT IRON
- Inventar auf dem Weg
- Extrem marmoriert
- Hervorragend zum Kurzbraten geeignet
- Einer unser Lieblingscuts
Das Flat Iron Steak wird aus der Schulter geschnitten. Dieser Cut ist extrem gut marmoriert und einer der ersten Cuts aus der sogenannten “New Steak Cuts” Generation. Dank der schönen Marmorierung und des herrlichen Fleischgeschmacks eignet sich der dry-aged Cut hervorragend zum Kurzbraten.
CUT
Grill / Pfanne / 800 Grad
Passende Rezepte
Wir versenden jeden Mittwoch mit UPS-Express (Zustellung innerhalb von 24h). Sie erhalten das Paket donnerstags.
In unseren nachhaltigen Strohboxen stellen wir eine ununterbrochene Kühlkette bis zur Zustellung der Ware sicher. Das tiefgekühlte Fleisch wird mit ausreichenden Kühlelementen (Kühlakkus und Trockeneis) sorgfältig verpackt.
Einfach nur lecker…
Die gelieferten Steaks waren wieder von überragender Qualität. Einmaliger Geschmack zeichnet dieses Fleisch aus. Bei Lieferung war das Fleisch wie immer in einer Top Qualität. Normal reichen fünf Sterne nicht aus! Ich kaufe schon seit längerer Zeit meine Steaks hier und bin absolut von der Qualität des Fleisches als auch von der Haltung der Tiere sowie von den überaus netten und über alle Maßen freundlichen Züchter begeistert und überzeugt. Wer ein tolles Steak genießen will, kommt an Wagyu Sauerland nicht vorbei. Wer noch nicht überzeugt ist, der sollte den Hof der Züchter besuchen. Er wird feststellen, die Tiere werden mit sehr viel Liebe und Hingabe gezüchtet. Es gibt so glaube ich keine glücklicheren Rinder.
Komentar verfasst von Frank Wiemeyer aus Westheim.
