SKEPPSHULT PFANNE AUS GUSSEISEN (28CM)

Die Wagyu Sauerland Skeppshult Gusseisen Bratpfanne ist die ideale Wahl für das perfekte Anbraten von Fleisch. Diese hochwertige Bratpfanne garantiert für Ihr Wagyu Steak außen die richtige Bräune und innen einen saftigen Kern. Die Vielseitigkeit der Skeppshult Bratpfanne zeigt sich in ihrer Eignung für alle Herdarten, was sie zu einem beliebten Küchenwerkzeug macht.

Ein besonderes Highlight ist der Edelstahlgriff, der dank seiner Ventilationseigenschaften für anhaltende Kühlung sorgt. Dieses Merkmal macht die Bratpfanne nicht nur benutzerfreundlich, sondern ermöglicht auch den Einsatz im Backofen. Durch die einfache Handhabung und hohe Qualität der Gusseisenpfanne, fällte es leicht die hochwertiges Wagyusteaks bei indirekter Hitze auf die gewünschte Kerntemperatur zu ziehen.
Die Skeppshult Bratpfanne wurde dreifach mit Rapsöl eingebrannt, wodurch sie sofort einsatzbereit ist. Ihre ausgezeichnete Wärmespeicherfähigkeit ermöglicht nicht nur das optimale Braten, sondern auch das elegante Servieren am Tisch.

Um die Lebensdauer der Bratpfanne zu maximieren, empfehlen wir folgende Pflegetipps:
Vor dem ersten Gebrauch die Pfanne kurz mit heißem Wasser ausspülen. Nach jeder Benutzung mit lauwarmem Wasser reinigen und gründlich abtrocknen. Hartnäckige Essensreste lassen sich problemlos mit einer Spülbürste entfernen. Es wird jedoch davon abgeraten, Spülmittel zu verwenden, da dies die für die besonderen Brateigenschaften wichtige Fettschicht beschädigen könnte. Mit diesen Pflegehinweisen bleibt Ihre Skeppshult Gusseisen Bratpfanne in perfektem Zustand und wird Ihnen langfristig beste Ergebnisse in der Küche bereiten.

Dass wir mit Tieren arbeiten wollen, war schon immer klar, deshalb auch das Agrar-Studium. Aber konventionelle Landwirtschaft, in immer größeren Ställen? Für uns nicht der richtige Weg.

Kennen und schätzen gelernt hat Christoph die gutmütigen und ruhigen Rinder während seines Auslandsjobs 2016 in Australien. Im Gespräch mit einem Farmer im Outback erfährt er: Wagyubeef ist mit seiner einzigartigen Marmorierung das beste Fleisch der Welt. Wieder im Sauerland steht fest: Wir machen was Neues. Wir züchten Wagyu-Rinder!

Mit Anfang 30 gehören Kati und Christoph zu den jüngsten Wagyu-Züchtern Europas. Christoph, der auf einem landwirtschaftlichen Hof im Sauerland aufgewachsen ist, ist heute Pedigreeleser und Zuchtexperte bei Wagyu Elite Auktionen. Kati ergänzt perfekt mit ihrem Gespür für ehrliches, authentisches Marketing und ist inzwischen eine waschechte Landwirtin.

Auf den sauerländer Bergwiesen grasen heute über 90 glückliche Wagyu-Rinder. Die frischen sauerländer Gräser und zahlreichen Kräuter verleihen dem Wagyufleisch ihren unvergleichlichen Geschmack. Den Winter verbringen sie im großzügigen Strohstall. 

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