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WAGYU FLAT IRON

WAGYU FLAT IRON

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Normaler Preis€100,82
€184,99/kg
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  • 100% Fullblood Wagyufleisch
  • Perfektes Raclettefleisch
  • Extrem marmoriert
  • Hervorragend zum Kurzbraten geeignet
  • Einer unser Lieblingscuts

Wir versenden jeden Mittwoch mit UPS-Express (Zustellung innerhalb von 24h). Sie erhalten das Paket donnerstags.

In unseren nachhaltigen Strohboxen stellen wir eine ununterbrochene Kühlkette sicher. Das tiefgekühlte Fleisch wird mit ausreichenden Kühlakkus und Trockeneis sorgfältig verpackt.

Das Flat Iron Steak wird aus der Schulter geschnitten. Dieser Cut ist extrem gut marmoriert und einer der ersten Cuts aus der sogenannten “New Steak Cuts” Generation. Dank der schönen Marmorierung und des herrlichen Fleischgeschmacks eignet sich der dry-aged Cut hervorragend zum Kurzbraten.

CUT

beefcuts

Grill / Pfanne / 800 Grad

Passende Rezepte

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Customer Reviews

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Rolf Lüders
Wahnsinns tolles Fleisch

Absolut top Fleisch. Zart und butterweich. Kann ich nur zu 100% weiterempfehlen

M
MG

Einfach nur lecker…

F
Frank Wiemeyer
Bestes Fleisch im Sauerland

Die gelieferten Steaks waren wieder von überragender Qualität. Einmaliger Geschmack zeichnet dieses Fleisch aus. Bei Lieferung war das Fleisch wie immer in einer Top Qualität. Normal reichen fünf Sterne nicht aus! Ich kaufe schon seit längerer Zeit meine Steaks hier und bin absolut von der Qualität des Fleisches als auch von der Haltung der Tiere sowie von den überaus netten und über alle Maßen freundlichen Züchter begeistert und überzeugt. Wer ein tolles Steak genießen will, kommt an Wagyu Sauerland nicht vorbei. Wer noch nicht überzeugt ist, der sollte den Hof der Züchter besuchen. Er wird feststellen, die Tiere werden mit sehr viel Liebe und Hingabe gezüchtet. Es gibt so glaube ich keine glücklicheren Rinder.
Komentar verfasst von Frank Wiemeyer aus Westheim.

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Gold prämiertes Fleisch und bester Service

Mit dem 1. Platz beim Wagyu Fleisch Contest ist es nun offiziell: Wir haben das beste Wagyu Fleisch Deutschlands. Unser Ziel: Höchste Qualität und bester Service!

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Unsere speziell entwickelten und 95% recyclebaren Verpackungen garantieren einen sicheren Transport zu dir in die Küche. Dank des Express-Versand mit Trockeneis können wir über 48 Stunden eine perfekte Kühltemperatur garantieren.

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WAGYU STEAK ZUBEREITEN

DIE BESTEN TIPPS FÜR HÖCHSTEN GENUSS
Wir sind Wagyu Sauerland!

Mit Anfang 30 gehören beide nicht nur zu den jüngsten, sondern auch zu den erfahrensten Wagyuzüchtern Europas! Die gesamte Wertschöpfungskette konzentriert sich auf ihrem Hof, von der Aufzucht bis zur Vermarktung from nose to tail.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

★★★★★

Ein Vorzeigebetrieb, wie es ihn viel öfter geben sollte. Den Tieren geht es sehr gut. Katrin und Christoph sind mega sympathisch und man merkt ihnen an, dass sie ihre Leidenschaft ausleben. Top und weiter so!

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Bjoern Terhorst
Lampertheim
★★★★★

Fantastisches Fleisch, super liebe Menschen und glückliche Tiere, wovon man sich aus erster Hand überzeugen kann. Wagyu Sauerland überzeugt in jeder Hinsicht, weshalb wir gerne eine Patenschaft übernommen haben.

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Fabian Proepper
Menden
★★★★★

Äußerst nette und sympathische Inhaber auf dem Hof. Das Tasting war der Hammer. Das Fleisch ist von exzellenter Qualität und jeden Cent wert. Absolut empfehlenswert natürlich auch der Hofverkauf!

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Mathias Maerker
Menden
★★★★★

Wagyu Sauerland überzeugt nicht nur durch Qualität, sondern auch mit Transparenz und Nachhaltigkeit. Ein Beispiel dafür ist der Versand mit Stroh als Isolierung. Einfach ein super Gesamtpaket.

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Felix Schaeferhoff
Münster
★★★★★

Ich wurde bei keiner meiner Bestellungen enttäuscht und unsere Gäste waren jedes mal begeistert. Vom Burgerpatty bis zum ausgefallenen Cut sucht die Fleischqualität seinesgleichen und das Beste: man genießt mit gutem Gewissen, da es den Tieren zu Lebzeiten besonders gut erging. Dafür gebe ich gerne einen Euro mehr aus.

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Marcus Stickel
Marburg
★★★★★

Es ist einfach großartig zu sehen, mit wieviel Liebe und Hingabe Katrin und Christoph diesen Hof aufbauen, ihre Tiere versorgen , umhegen und pflegen und ein Ihnen schönes Leben ermöglichen. Diese Lebensqualität schmeckt man natürlich auch im Fleisch und deshalb ist es jeden Cent wert, und für uns immer wieder Highlight, uns mit diesem tollen Angebot etwas Gutes zu gönnen.

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Verena Grothe-Friedrich
Hemer

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1. Platz Wagyu Fleisch Contest 2021

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