WAGYU PASTRAMI SELBER MACHEN

Pastrami ist eins der großartigsten Dinge überhaupt. Eine gepökelte und gesmokte 🔥 Wagyu-Rinderbrust mit vielen Gewürzen. Wolltet ihr auch schon immer mal Pastrami selber machen? Dann haben @felixkockbook und @jovel_bbq die perfekte Anleitung für euch.

Die komplette Anleitung für die Pastrami aus unserem Wagyu Brisket  ➡ hier erhältlich findet ihr bei Joveles BBQ bei Felix`Kochbook (hier klicken).